Bleikt drykkjarsýróp
Bleikt drykkjarsýróp
500gr frosin hindber
300gr sykur
1 appelsína, skorin í sneiðar
1 sítróna, skorin í sneiðar
350ml kalt vatn
Undirbúningstími: 5 mínútur Eldunartími: 5 mínútur Allt sett í pott og suðan látin koma upp, hræra vel og slökkva undir pottinum. Láta kólna í pottinum, sigta svo í gott ílát eða flösku, ágætt að pressa smá á berin og sítrussneiðarnar með sleif til að fá allan vökva úr. Hella svo í fallega flösku með þéttum tappa. Þykknið geymist í ísskáp í 1 viku. Frábært út í ískalt vatn eða sódavatn og klaka með smávegis myntu.
