Morgunegg

Sólskinsegg

Himnesk blæjuegg á nýsteiktum klatta, með reyktum laxi, capers og hollandaise sósu. Dekraðu við þig!

Indverskur Paneer

Það er ótrúlega einfalt að útbúa paneer heima. Þetta er réttur sem mun koma þér á óvart, frábært bragð, einfalt að útbúa, og alla langar alltaf í örlítið meira. Hér er uppskrift af steiktum paneer í kryddsósu eins og Putul Baniprossono frá Norður Indlandi kenndi mér að búa til.

Vanillukaka

Þessi kaka er ótrúlega einföld og fljótleg. Hún er langbest þegar hún er köld og hægt að bera hana fram með berjum og ávöxtum, þeyttum rjóma eða vanillukremi eða heitri karamellusósu. 125 gr smjör 4 eggjarauður 140 gr flórsykur 1 vanillustöng, fræin 1 msk vatn 120 gr hveiti 5 dl mjólk 4 ...

Ostabollur

fljótlegar bollur með osti og chilli Þessar bollur eru fljótlegar og góðar. Frábærar með súpu eða til að kippa með í nesti. Þú þarft að baka bollurnar í möffinspönnu, eplaskífupönnu eða litlum eldföstum mótum, t.d. frauðmótum.

Jarðarberjaís

eggjalaus heimalagaður ís Þessi ís er eggjalaus og þú þarft ekki ísvél til að búa hann til. Aðeins smá þolinmæði og nokkrar ferðir í frystinn. Algerlega þess virði!

Blómkálssúpa

ristað blómkál og karrí Þessi súpa er matarmikil og góð, hitar kroppinn að innan og gefur fullt af orku. Fullkomin súpa í miðri viku til að hlaða batteríin.

Hamborgarabrauð

mjúkar og góðar brauðkollur Þessi uppskrift er frábær fyrir hamborgara, bollur, samlokur og kjötlokur. Uppskriftin er um 20 bollur.

Fiskisúpa með rækjum

Fljótleg og matarmikil. Þú getur sleppt kókosmjólkinni og notað rjóma í staðinn, eða notað kókosmjólk alveg í staðinn fyrir mjólkina. Osturinn í endann er bæði til að gefa bragð og fyllingu, en þú getur sleppt honum ef þú vilt. Reyndu að velja eins ferskan og góðan fisk og þú getur í súpuna.

Súkkulaðisýróp

Þetta sýróp er alveg frábært að eiga í krukku inni í ísskáp. Það er hægt að setja það út í ískalda mjólk (nýmjólk, kókosmjólk, möndlumjólk) með smá klaka - og jafnvel skutla eins og einu skoti af espresso með. Sýrópið geymist í 4-5 daga í lokaðri krukku inni í ísskáp. Uppskriftin er fyrir um ...