Skyrdraumur

Einfaldur en ótrúlega góður eftirréttur, skyr og framandi krydd spila saman í að binda lokahnútinn á góða máltíð.

Bankabyggs- og fennelsalat

Bankabyggs- og fennelsalat

Spennandi og bragðgott, fennell passar svo vel með bankabyggi. Fullt af hollustu, frábært meðlæti eða bara sem nesti eða léttur hádegisverður.

Gulrótarsalat

dásamlega kryddað Þetta gulrótarsalat er frábært meðlæti með kjöti, en getur líka verið góður léttur kvöldmatur.

Heitreyktar gæsabringur

með rifs- og rauðvínssósu Nú marinerum við og heitreykjum gæsabringur. Þú þarft ekki endilega að eiga reykofn til að heitreykja.  Það eina sem þú þarft er grill og stór pottur og viðarspænir. Spænina geturðu fengið í Ellingsen eða flestum þeim verslunum sem selja vörur til reykingar.

Kjúklingavængir með engifersósu

marineraðir ofnbakaðir vængir með bragðmikilli sósu Marineraðir kjúklingavængir sem gersamlega renna af beinunum með engifer og chili sósu til að dýfa vængjunum í. Algert lostæti!

Tómata- og gúrkusalat

ferskt og frábært Þetta salat er frábært meðlæti með eggjakökum eða fiski. Það hentar líka vel með grillmat og kjötréttum þar sem það gefur léttan og ferskan tón.

Gulrótarsúpa

með spennandi kryddi og hunangi Í þessa súpu er nauðsynlegt að nota nýjar og helst íslenskar gulrætur til að fá súpuna sæta og góða. Gott hráefni er nauðsyn til að útkoman verði góð.

Alvöru íste

svalandi og hressandi Það er ótrúlega einfalt að búa til alvöru íste, ódýrt og þú getur verið viss um hvað fer í drykkinn, stjórnað sykurmagni og sætutegund og valið það te sem er þér að skapi. Þessi uppskrift er með svörtu tei, ég valdi Earl Grey til að fá smá blómaangan og bragð sem mér ...