Hamborgarabrauð

mjúkar og góðar brauðkollur Þessi uppskrift er frábær fyrir hamborgara, bollur, samlokur og kjötlokur. Uppskriftin er um 20 bollur.

Eggjasalat

svakalega gott - og ekkert majones Þetta salat er frábært á kex, á brauð, með salati, borið fram í litlu salatblaði, á ristað brauð - með hverju sem er.

Linsubaunasalat

Dásamlega ferskt grænmeti og linsubaunir, frábært sem máltíð eða sem meðlæti með grillkjötinu. Í uppskriftina þarftu soðnar  brúnar linsubaunir, þær þarf aðeins að sjóða í 20 mínútur og þú notar tímann til að skera og saxa allt annað sem fer í salatið.

Fylltir tómatar

Í þennan rétt borgar sig að finna vel rauða og þroskaða tómata til að þeir verði sætir á bragðið. Ef þú finnur ekki nægilega þroskaða tómata þá geturðu sett smávegis hunang innan í hvern tómat með saltinu og pipar til að fá smá sætt bragð, en þeir verða aldrei eins sætir á bragðið og vel ...

Egg í kápu

egg hjúpuð með krydduðum kartöflum Þetta er virkilega skemmtileg leið til að hafa egg í matinn, það verða allir pakksaddir af einni svona sprengju. Eggin eru mjög góð borin fram með stöppuðum sætum kartöflum eða stappaðri sellerírót eða blómkálsstöppu ásamt fersku grænu salati.

Súkkulaðismákökur

Þessar eru alveg frábærar og einfaldar en ekki beint hollar þó þær séu hveitilausar! En það er það sem er svo spennandi við sætindi; að fá örlitla tilbreytingu og smakk annað slagið. Uppskriftin er að grunndeigi, út í það má setja hvað sem er, og nota hvernig sykur sem er. Ég setti hrásykur, ...

Egg og tómatar

fljótlegt og seðjandi Þetta geri ég oft í morgunmat um helgar, fljótlegt og einfalt og stappfullt af hollustu. Svo er þetta afar hentugur fljótlegur kvöldmatur, með salati og brauði.