Chardonnay er þrúga sem notuð er til víngerðar. Auðveld í ræktun og öllum viðfelldin. Chardonnay gefur yfirleitt vel af sér í magni við hagstæð skilyrði. Vínþrúga hvítra Búrgundaravína (Chablis, ...

Margir hafa óþol fyrir glúteni og það getur lýst sér á margvíslegan hátt. Meðal einkenna eru: Niðurgangur, harðlífi, magakrampar, uppþemba, bjúgur, kláði í húð, bólgur, aukakíló o.fl. Þetta eru ...

Merlot eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Þær eru göfugur ættingi Cabernet þrúganna sem ræktaðar eru í St-Emilion og Pomerol, en þroskast fyrr en Cabernet, hefur minna tannín (ath. ...

Það er ekkert sem segir að við þurfum alltaf að hafa kassalaga sykurmola. Það er lítið mál að búa til sykurmola í hvaða formi sem við viljum. Það eina sem við þurfum er sílíkon klaka- eða ...

Oft lendir fólk í vandræðum með að velja sér álegg á brauð, þegar ákveðið er að láta unnar kjötvörur eiga sig. Einnig eru margir sem vilja prófa að sleppa mjólkurvörum, ýmissa hluta vegna. Þá ...

Pistill frá Ingu Kristjánsdóttur næringarþerapista

Cabernet Sauvignon eru þrúgur sem notaðar eru til víngerðar. Smá vínber með miklum og djúpum lit, sterku/seigu hýði sem gefur tannín, fyllingu og ilm í rauðvínum frá Bordeaux sem eru þó alltaf ...

Hollasti drykkurinn
- einfaldur og ódýr